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« L’Asie s’invite à la Fouly »

Menu du samedi 3 et 10 Février 2018

Un buffet plein de saveurs avec des produits frais et fait maison vous attendent à l’Auberge des Glaciers dès 19h

Cocktail de bienvenue

Amuse-bouche

Rouleaux de printemps aux légumes

Raviolis vapeur aux crevettes & porc

Chips aux crevettes

Les salades

Salade de poulet

Salade pomelo aux crevettes grillées

Salade de calamars au gingembre

Salade de boeuf au basilic Thai

Soupe aux crabes

Les plats

Poulet au curry Thai

Porc grillé aux sésames

Brochettes de boeuf grillé à la citronnelle

Crevettes caramélisées et brochettes de crevettes grillées

à l’ail & piment

Poisson à la vapeur

Accompagnements

Riz nature, riz gluant, légumes sauté et vermicelles de riz

Les desserts

Salade de fruits exotiques

Panier de fruits exotiques « Ananas, mangue, longan, litchi…etc »

Uniquement  sur  réservation  au  027 783 11 71        Fr. 60.-

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