Suggestions d’été

Selon arrivage et préparation
Entrée Plat
Tomates et sérac d’alpage du Val Ferret 18.- 26.-
Melon, jambon cru et porto 19.- 27.-
Salade du berger

Salade verte, fruits frais, pommes de terre, viande séchée, sérac

26.-
Roastbeef froid, sauce tartare Pommes frites, salade mêlée 28.-
Tranche d’agneau sur grill Salade mêlée, frites et légumes 34.-
Assiette végétarienne

Polenta, légumes, ragoût de champignons

25.-
Tomme des Ars façon tartiflette, salade mêlée

Sauté de pommes de terre, lard, oignons, tomme des Ars

26.-
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