L’Asie de retour à la Fouly

Samedi 28 Septembre
Un buffet plein de saveurs avec des produits frais et fait maison vous attendent à l’Auberge des Glaciers dès 19h

Amuses bouches:
Galette de crevette aux herbes fraîches
Stick de poulet caramélisé
Boulette du chasseur aux épices

Les entrées:
Salade de poisson mariné au jus de citron vert
Salade de lotus aux crevettes & porc d’alpage
Soupe de potimarron et patate douce au lait de coco

Plats:
Poisson caramélisé
Poulet fermier grillé aux feuilles de citron vert
Cerf de la vallée mariné aux épices& grillé sur canne à sucre
Légumes grillés, Fine vermicelles de riz, duo de riz gluant et riz jasmin

Desserts:
Gratin d’agrumes au Grand Marnier
Crème litchi

Uniquement sur réservation au: 027 783 11 71

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